ホヤの握り

J (PM)

2017年09月19日 00:54

スーパーで300円ほどで売っている剥きホヤ。
あの海水と一緒にビニールに入ってるやつ。

握りにしてみた。


皮の部分だけならば苦手な人も食べられると思う。
ホヤ好きのわたしゃあのワタの風味が大好物。

醤油よりもスダチ＋塩が合うとおもった。


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