今日から会社でした・・・
あ・・・９連休に戻りたい。。。

今日はプチ新年会後、家に帰ると茶碗蒸しがありました。
真鯛入りでした。美味でした。
天然真鯛の刺身は初めて食しましたが、今まで食べていた「鯛」と違うこと。
正直、今まで鯛はそんなに美味なものとは思っていませんでしたが、天然で釣ったものは超美味でした
（今まで食べていたのって、、テラピア・・・？　「鯛」として食べなければ十分美味ですが。）

アラは潮汁で頂きました。これも美味。
内臓以外、一切無駄にせず食しました。

味をしめたので次はカブラかインチクでゲット計画。